आयुर्वेदिक मेनू
वर्षों से सोमाथीरम एक विशेष आयुर्वेदिक मेनू का पालन कर रहा है, जिसे हमारे डॉक्टरों की टीम ने पुराने आयुर्वेदिक ग्रंथों के संदर्भ में शोध के आधार पर तैयार किया था। आयुर्वेदिक कार्यक्रमों का अनुसरण करने वाले मेहमान त्रिदोष (वात, पित्त और कफ) गुणों के आधार पर 250 आयुर्वेदिक व्यंजनों में से भोजन करना चुन सकते हैं। उपचार पैकेज से गुजरने वाले मेहमानों को इस आहार का बहुत सख्ती से पालन करने की सलाह दी जाती है, जिससे उन्हें कार्यक्रमों से अधिकतम लाभ प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
आयुर्वेद पाककला प्रदर्शन
आयुर्वेदिक शैली में खाना बनाना विभिन्न शारीरिक प्रकारों के आधार पर किसी व्यक्ति की आहार संबंधी आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए भोजन तैयार करने का एक तर्कसंगत तरीका है। सोमाथीरम साप्ताहिक दो खाना पकाने की प्रदर्शन कक्षाएं आयोजित करके आयुर्वेद खाना पकाने की मूल बातें सीखने का मौका प्रदान करता है, कक्षाएं आयुर्वेद विशेषज्ञ शेफ द्वारा ली जाती हैं।